Friptura de miel este unul dintre preparatele tradiționale care nu lipsesc de pe mesele festive, mai ales în perioada sărbătorilor pascale. Cu toate acestea, pentru a obține o carne fragedă, […]

Drobul este un preparat clasic de Paște, nelipsit de pe mesele românilor, dar pentru a-l transforma într-un deliciu deosebit, trebuie să aplici câteva trucuri simple și esențiale. Dacă vrei un […]

În perioada postului Paștelui, alimentația devine un subiect deosebit de important, iar peștele reprezintă o opțiune ideală pentru a înlocui carnea. Bogat în proteine, acizi grași Omega-3 și vitamine, peștele […]

În lumea modernă, longevitatea și stilul de viață sănătos sunt subiecte intens studiate și dezbătute de cercetători, nutriționiști și medici. Familia Melis din Sardinia este un adevărat fenomen al longevității, […]

Postul Paștelui nu înseamnă doar renunțarea la anumite alimente, ci și ocazia de a descoperi preparate noi, gustoase și hrănitoare. Un exemplu perfect este prăjitura cu lămâie și mălai, un […]

Postul poate fi o oportunitate excelentă de a diversifica mesele și de a descoperi noi ingrediente și preparate care sunt atât sănătoase, cât și extrem de gustoase. În loc să […]

Dacă ești în căutarea unui desert delicios, dar care să îți ofere și un boost de energie, prăjitura cu unt de arahide și ciocolată este alegerea perfectă. Pe lângă gustul […]

Dacă ești în căutarea unui desert de post care se prepară ușor, dar are un gust bogat și delicios, prăjitura cu cafea și zahăr caramelizat este alegerea ideală. Rețeta combină […]

Postul Paștelui este deja în desfășurare, iar mulți români caută alternative delicioase la preparatele tradiționale. Printre cele mai simple și apreciate rețete de post se numără chiftelele de ciuperci cu […]

Sarmalele sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai îndrăgite preparate ale bucătăriei românești, însă puțini cunosc o variantă aparte, originară din Bucovina, care duce acest preparat la un alt nivel. […]