Când se ung ouăle cu ulei ca să fie strălucitoare. Trucul ca să nu rămână unsuroase - Ego.ro

Când se ung ouăle cu ulei ca să fie strălucitoare. Trucul ca să nu rămână unsuroase

Sfaturi pentru pregătirea și vopsirea ouălor pentru masa de Paște

Scris de: Oana Matei

13 Apr. 2023

Când se ung ouăle cu ulei ca să fie strălucitoare. Trucul ca să nu rămână unsuroase

În zilele noastre, rețelele sociale sunt invadate, in această perioadă, de poze cu aranjamentul mesei de Paște, meniuri care mai de care, elementul omniprezent fiind ouăle vopsite. Tradiția este ca niciodată de pe masa de Paște să nu lipsească ouăle de culoare roșie. Pe vremuri, bunicii noștri foloseau ingrediente naturale pentru vopsitul ouălor, pe care le combinau pentru a obține culori și modele frumoase.

Sfaturi și reguli de pregătire și vopsire a ouălor pentru masa de Paște

În zilele noastre, avem la îndemână vopseluri și coloranți speciali pentru ouă, abțibilduri și o mulțime de trucuri, pentru decorarea ouălor de Paște. Pentru a vă ușura procesul de vopsire a ouălor, în articolul de mai jos, veți găsi reguli și trucuri pentru a obține cele mai frumoase ouă vopsite pentru masa de Paște.

Pregătirea și fierberea ouălor

  • Pentru a obține o culoare cât mai uniformă, inițial e necesară spălarea și degresarea ouălor. Pentru spălare și dezinfectare poate fi utilizată apa cu săpun și cloramina alimentară, iar în calitate de degresant, detergent pentru vase. Important este ca acest proces să fie realizat imediat înainte ca ouăle să fie fierte și vopsite, pentru că în urma acestuia are loc distrugerea stratului lipidic care protejează ouăle de alterare.
  • Ouăle trebuie fierte doar după ce au stat suficient timp la temperatura camerei și nu au suprafața prea rece. În acest fel coaja nu se va crăpa în timpul fierberii.
  • Adăugați în apa de fierbere 2 linguri de sare.
  • Pentru un aspect frumos și lucios, după fierbere și vopsire, ouăle trebuie unse cu puțin ulei, iar apoi șterse cu un șervet de bumbac.
  • Este important ca ouăle să fie unse cât sunt încă fierbinți și porii cojii sunt deschiși, astfel grăsimea pătrunde în coajă, iar culorile vor fi mai intense.

Vezi și Câte minute se țin ouăle în vopsea. Așa vor ieși perfecte și cu o culoare intensă

Coloranți sintetici sau naturali?

Deși pare că vopseaua ouălor nu trece dincolo de coajă, este complet neadevărat. Coaja oului este poroasă, porii devin mai deschiși odată cu învechirea oului, astfel, prin acești pori, coloranții pătrund și în interiorul oului. Desigur și copiilor le place tradiția vopsirii ouălor în culori strălucitoare, festive. Sunt țări din Europa, precum Norvegia, Austria, etc., care au interzis o parte din coloranții artificiali, ca:

  • pentru culoarea roșie: E122, E124 și E128, respectiv, azorubina, ponceau 4R și roșu 2G
  • pentru culoarea galbenă: E102 tartrazină
  • pentru culoarea albastră: E132, indigotina
  • pentru culoarea verde: E 142, verde S

În loc să umpleți coșurile de Paște cu toxine anul acesta, luați în considerare utilizarea ingredientelor naturale pentru vopsi ouăle în culori frumoase  și calde :

  • roșu: suc de sfeclă roșie, zmeură, coji de ceapă roșie, sunătoare, rădăcini de păpădie, boia de ardei
  • galben: coji de ceapă galbenă, turmeric, mușețel
  • verde: spanac, frunze de mesteacăn, mentă verde
  • albastru: varză roșie
  • portocaliu: morcov

Vezi și Ouă de Paşte vopsite natural. Cum obţii o culoare perfectă cu sfeclă roşie

Rămâi la curent cu ultimele materiale exclusive și noutăți despre tot ce te interesează, pe Canalul nostru de WhatsApp!

Urmăriți EGO.ro și pe
Alexandra Ungureanu și Keo fac echipă la “Te cunosc de undeva” “Eu îl înțep, mai țip la el, îl ambiționez, îl mai cert!”
10 7 note
Ți plăcut articolul? Dă și tu o notă
Horoscop zilei. Fecioarele iau decizii importante în dragoste, iar Scorpionii privesc altfel emoțiile
Pomii fructiferi care trebuie tăiaţi la început de aprilie pentru roade îmbelşugate. Vor rodi până...
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din...
Ilie Bolojan a promulgat legea care va fi aplaudată de toţi românii. Intră în vigoare...
Punem pariu că nu o recunoști! Astăzi este una dintre cele mai cunoscute femei din...
Alexia Eram și iubitul ei, în ipostaze incendiare într-un club de fițe din București. Cum...
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Înșală orice bărbat care se află într-o relație sau nu, conform Cristinei Șișcanu? "Așa și...
Horoscop Pesti maine 4 Aprilie 2025
Horoscop Pesti maine 3 Aprilie 2025
Cum arată și cu ce se ocupă fiica lui Robert Turcescu: “Fiica mea cea mare...
Ultimul mesaj public al lui Val Kilmer, actorul din Batman care a decedat la vârsta...
Reglementare UE: Multe dintre alimentele consumate mai ales de copii vor dispărea de pe piață
Îți amorțesc mâinile? Ce afecțiuni pot ascunde, potrivit medicilor
El este Albert, ursul polar de 680 de kg. De ce nu atacă oamenii?
„Am călcat peste morți ca să ajungem la cei vii” Mărturii șocante din infernul de...
Imagini NEMAIVĂZUTE cu Monica Tatoiu! Cum arăta pe vremea când se iubea cu Florin Călinescu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *