Cum să prepari cea mai bună shaorma de post. Ingredientul secret care îi dă savoare

Suntem încă în Postul Paștelui și probabil că ai epuizat deja toate rețetele fără carne și lactate. Dar nu-ți face griji, noi ne-am gândit la un produs pe care cu siguranță nu știai că îl poți prepara și într-un mod sănătos. Este vorba despre shaorma. Nu crezi că are gust fără carne și sosuri? Ei bine, te provocăm să încerci rețeta aceasta. Garantat nu vei regreta!

Shaorma de post făcută în casă

Ai poftă de o shaorma, dar ții post? Ei bine, avem o veste bună pentru tine. Nu trebuie să te mai abții, ci să dai fuga în cel mai apropiat magazin pentru a-ți procura câteva ingrediente.

Noi te vom ajuta să prepari cea mai bună shaorma de post. Da, ai auzit bine! Aceasta este foarte gustoasă și aproape că nici nu vei observa că nu conține carne. Se prepară rapid și este extrem de sănătoasă.

Ingrediente

• patru lipii mari
• 200 de g de șnițele de soia
• două linguri de ulei de măsline
• boia
• sare
• piper
• un castravete
• două roșii
• o ceapă roșie
• o lămâie
• un iaurt de soia
• doi căței de usturoi
• doi cartofi mari
• ulei de floarea soarelui

Sparanghelul – leguma cu gust de vară, plină de sănătate

Sparanghelul este una dintre cele mai rafinate și sănătoase legume, dar este prea puțin folosit în bucătăria românească. Cu un gust dulceag, o textură crocantă…

Start sănătos: Micul dejun cu două ingrediente care îți stabilizează zahărul din sânge

Un mic dejun simplu și echilibrat poate fi cheia unei zile reușite, iar pentru a-ți începe dimineața cu energie și vitalitate, combinațiile naturale de alimente…

Citește și Cât se țin sarmalele de post la cuptor. Secretul ca să-ți iasă absolut delicioase!

Mod de preparare

Mai întâi de toate, se pregătesc șnițelele din soia, după care acestea se taie în fâșii lungi. Mai departe, se ia o tigaie și se toarnă ulei de floarea soarelui, apoi se pune pe foc.

Între timp, se taie cartofii pai, se pun în tigaie și se prăjesc. Când sunt gata, se pune sare și se lasă deoparte. Acum, se ia un bol, se pun iaurtul de soia, usturoiul zdrobit, zeama de lămâie, boiaua și se amestecă totul foarte bine cu puțină sare.

Într-un alt bol se pun castravetele tocat mărunt, roșiile tăiate felii, uleiul de măsline, sarea și piperul. Se amestecă foarte bine și se lasă deoparte. Se ia fiecare lipie și se adaugă sos de iaurt.

Ulterior, se pune câte o lingură mare de salată, se adaugă fâșii de șnițele de soia și cartofi prăjiți, apoi se rulează bine lipia. În final, se strânge cu o folie de aluminiu în partea inferioară. Se servește cu ketchup. Spor la treabă și poftă bună!

Citește și Secretul celor mai pufoase clătite de post. Ce să adaugi pentru a ieși delicioase, rețeta simplă te va cuceri pe loc!

Rămâi la curent cu ultimele materiale exclusive și noutăți despre tot ce te interesează, pe Canalul nostru de WhatsApp!