Scorțișoara este un ingredient foarte folosit în bucătărie, mai ales atunci când vine vorba despre prăjituri și deserturi. Aceasta are însă și numeroase alte utilizări și poate fi de mare ajutor atunci când vine vorba despre o problemă cu care ne confruntăm adesea în sezonul cald. Iată de ce ar trebui să pui scorțișoară în toate colțurile casei și cum te ajută aceasta, de fapt.
Scorțișoara este unul dintre cele mai aromate și mai parfumate ingrediente din bucătărie. O folosim la plăcinta cu mere, la orezul cu lapte, atunci când preparăm vin fiert sau pentru a aromatiza ceaiul sau cafeaua. Pe lângă utilizările la gătit, scorțișoara poate fi eficientă în casă și pentru alte probleme. Cel mai des, această mirodenie este utilizată pentru a îndepărta insectele din casă.
Citește și: De ce să adaugi scorțișoară în carnea tocată pentru chiftele. Doar câteva persoane știu secretul
În sezonul cald, locuința este invadată de muște, țânțari, furnici sau gândaci, care pot fi greu de îndepărtat. În comerț există tot felul de soluții chimice pentru a scăpa de insectele enervante, însă poți apela și la ingrediente naturale. Scorțișoara este unul dintre ele și face minuni împotriva insectelor. Presară scorțișoară în colțurile casei, pe pervazul ferestrei și în dulapurile din bucătărie unde s-ar putea aduna insectele. Mirosul puternic al acesteia nu este deloc pe placul insectelor și le va îndepărta.
Citește și: Trucul cu dafin și scorțișoară pe care toate femeile trebuie să-l știe vara. Vei fi surprinsă de rezultate
Pe lângă scorțișoară și alte ingrediente care îndepărtează insectele, este important să menții spațiul curat și să acoperi căile de acces ale insectelor în locuință. Acoperă crăpăturile din pereți și folosește plase anti-insecte pentru a le împiedica să intre în locuință.
O bucătărie curată, fără resturi alimentare lăsate la întâmplare, nu va atrage insectele. Fă curățenie cât de des se poate, adună firimiturile și resturile și du gunoiul zilnic, mai ales vara. Mirosurile și resturile din coșul de gunoi atrag gândacii ca un magnet.
În ceea ce privește dulapurile din bucătărie, toate alimentele ar trebui să fie ambalate corespunzător. Făina, mălaiul, cerealele, pastele, grișul etc trebuie să stea în recipiente care se închid ermetic. Păstrează și pâinea într-o pungă sau într-o cutie specială, închisă. Acolo unde nu au surse de hrană, insectele nu vor sta.