Asocierea plantelor în grădină este o tehnică care constă în cultivarea anumitor plante împreună, pentru a îmbunătăți randamentul grădinii de legume și a obține o recoltă bună. Cu toate acestea, această asociere de plante necesită câteva cunoștințe, deoarece dacă există plante care merg bine împreună, există asocieri de plante care sunt mai degrabă nerecomandate pentru grădina ta de legume. Aflați ce flori nu trebuie plantate niciodată lângă legume.
Există anumite flori care nu ar trebui plantate lângă legume, deoarece pot influența negativ creșterea acestora sau pot atrage dăunători. Printre aceste flori se numără:
Unele flori, datorită dimensiunilor lor mari, pot umbri legumele, împiedicând dezvoltarea lor. Mai mult, toate plantele, cu excepția ciupercilor și a rubarbei, au nevoie de o expunere la soare, cel puțin 6 ore pe zi. Cu toate acestea, anumite flori împiedică plantele din grădina de legume să primească lumina soarelui de care au nevoie pentru a înflori. De exemplu, floarea soarelui, deși este eficientă in atragerea insectelor polenizatoare, nu este potrivita pentru toate plantele legumicole. Datorită tulpinii sale înalte care se ridică de la 40 centimetri la 4 metri, în funcție de soi, floarea-soarelui ar putea împiedica creșterea plantelor joase care au nevoie de soare, precum cartofii.
Unele flori cresc rapid și, în consecință, frunzele lor devin stufoase. Aceste plante pot împiedica lumina să ajungă la legumele cultivate în grădina de legume și astfel împiedică creșterea corectă a acestora. Dacă luăm exemplul gladiolei, este indicat să nu o cultivăm în grădina de legume, deoarece creșterea sa rapidă împiedică dezvoltarea leguminoaselor.
În general, florile de primăvară, cum ar fi ghioceii, zambilele, lalelele, narcisele, etc, care cresc din bulbi sunt toxice pentru plantele din vecinătatea lor datorită alcaloizilor ( azotați) pe care le răspândesc în sol. Ele pot fi toxice și pentru oameni și animale, de exemplu bulbii narciselor pot fi ușor confundați cu ceapa. Ingerarea lor poate provoca greață, amețeli sau vărsături.
Din aceeași categorie de flori toxice pentru legume dar și pentru animale și oameni, mai fac parte garofițele, leandrul, calele, crizantemele sau hortensiile.
Este important să alegi cu grijă florile pe care le plantezi în grădina ta și să te asiguri că acestea nu pot dauna legumelor sau altor plante din jur.
Vezi și Ce să plantezi lângă trandafiri. Secretul pe care trebuie să-l știi, așa vei avea o grădină ideală